1.米具要洁净、严实。。。。。 。 。。无公害大米最将米放进缸、坛、桶中，， ，，，并备有严实的盖。。。。。 。 。。如果用布装袋米，， ，，，要在布袋外面套一塑料袋，， ，，，扎紧袋口。。。。。 。 。。东北珍珠米
2.将布袋在煮过的花椒水中浸泡，， ，，，把晾干的大米放在风干后的袋子中，， ，，，再用纱布包些当年新花椒，， ，，，分别放在米的上、中、底部。。。。。 。 。。扎紧袋口，， ，，，这样既防霉变，， ，，，又能驱虫。。。。。 。 。。
3.将海带和大米按重居1; 100的比例混放，， ，，，每周取出海带晒去潮气，， ，，，便能保持大米干燥不霉变，， ，，，并能杀死米虫。。。。。 。 。。
4.在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，， ，，，同样可以达到防止虫蛀的目的。。。。。 。 。。
5.储存温度以8一15℃之间最。。。。。 。 。。
6.将米放在塑料袋中，， ，，，每次5公斤左右，， ，，，袋口扎紧，， ，，，放在冰箱冷冻室内48小时后取出，， ，，，不要立即开口，， ，，，可杀死害虫。。。。。 。 。。
7.在米缸内底层，， ，，，撒1寸厚草木灰，， ，，，铺张白纸或纱布，， ，，，倒入晾干的大米，， ，，，密封容器，， ，，，置于干燥、阴凉处。。。。。 。 。。
